#lesaviezvous : Des blancs en neige au jus de pois chiche !

Le Saviez-Vous ?

Il est possible de faire des blancs en neige sans oeufs,

avec du jus de pois chiche !

 

 

Grâce à sa composition riche en protéines, le jus de pois chiche peut en effet être battu comme des blancs d’oeufs pour former une mousse légère et aérienne !

Chez Lily nous fait une démonstration dans sa vidéo !

,

Une bonne astuce pour le #chichedefi !

Vous pouvez par exemple réaliser des mousses au chocolat au jus de pois chiche ! 😋  (recette)

,

Alors à vos fourneaux,

Et n’oubliez pas de publier vos plus belles photos sur les réseaux sociaux avec le tag #chichedefi !

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